“Habitualmente tentamos enganar a nós mesmos. Lá no fundo sabemos que precisamos cuidar da nossa saúde, no entanto: dormimos pouco, vivemos dentro de escritórios com iluminação artificial ou de pé em uma linha de montagem. Desse modo acabamos por nos distanciar da natureza e postergamos itens relacionados com a nossa qualidade de vida. Talvez você já tenha tentado seguir um plano de alimentação e atividades saudáveis, mas que, após algumas semanas, você não conseguiu mantê-los, principalmente por não respeitar a sua própria individualidade biológica. Assim tento trazer as motivações que faltavam para cada pessoa atingir os resultados que almeja, dividindo com ela o meu entendimento sobre como ter uma vida saudável, para que se perceba que não se trata de acertar nos alimentos e sim nos hábitos. Hábitos que começarão hoje, continuarão amanha e nunca terão fim’ – diz a autora.